ブログ

 
  • 月別アーカイブ

  • カレンダー

    2025年12月
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • 最近の投稿

身体を動かしたよ♪

2025/10/16

今日はにこにこ組の様子をお伝えします!

 

お部屋にあるオーガンジーの布を使って「ばぁ!」と可愛く遊んでいる子がいたので、保育士も一緒にやってみると「わたしも!ぼくも!」とみんな集まってきたので、一緒に楽しみました〜

「上から下から大風こい〜」と布をかぶせるとしばらくその様子を楽しみ、「ばぁー!!」

大きな布も使って友だちと一緒に✨

可愛い笑顔が見られました♪

 

ホールに行ってからは、歩行やハイハイを楽しみ身体を動かしました!

転がっていくボールを「まてまて〜」

友だちにボールをどうぞ♡可愛いやり取りでした!

箱の中にもボールを発見!!すると中に入ってボールをポイ!

ボールみーつけた!!

手押し車を押して歩くのも、上達してきています⭐︎

最後にはボールのお片付けをみんなでしましたよ!保育士が片付けする様子を見ていた子どもたちは、「どうぞ!」とボールを持ってきてくれるようになりました☺遠くからも集めてきてくれましたよ!ありがとう♪

ハイハイや歩行などさまざまな身体の動きを楽しみ、とっても活発な子どもたち!身体を動かす中で、いろいろな感覚を養ったり動くことの喜びをさらに感じていけるような遊びを取り入れていきたいと思っています☆

〇給食・おやつ〇

オバケちゃ~ん👻

2025/10/15

今日は1歳、わくわく組です♪

わくわくのみんなはオバケが大好き!

絵本も楽しんでいます👻

夜になったよ☽

あ!オバケだ~

どこに行ったかな?

「オバケちゃーん!」

「おーい(^O^)/」

あっちにいる?

ここにいるの?

ノックしてみようか、コンコン🎶

こっちにも~?

キッチンの後ろにいるみたい

よいしょっ!

オバケがいるつもりであそびます^^

 

ちっちゃいオバケ、み~つけた!

(小さなお花紙をオバケに見立てています)

 

ふーっ!

ヒラヒラ~

ハロウィンのオバケのダンス~🎶

 

楽しくあそんで、クレヨンでもオバケちゃんを表現してみたよ~

    

おばけ、「がおー!」

「みて!ニョロ~」

 

「おばけ、うえ~ん💦」

 

お友だちの描いた泣いているオバケを見て、一緒に「うえ~ん💦」

 

 

みんながイメージしたオバケちゃんです👻

月末にはハロウィン🎃

楽しみたいと思いまーす!

 

〇給食・おやつ〇

 

 

 

 

 

 

みそ汁を作ろう♪

2025/10/14

今日はたいよう組・にじ組でのみそ汁作りの様子をお届けします♪

 

先日みそ汁作りに大切な出汁について学びました😊

まずは、出汁って何だろう?ということで、水で作ったみそ汁と、出汁で作ったみそ汁の飲み比べをしました。

『水の方はなんかうすい~』『こっちはいつものみそ汁の味がする!』とみんな出汁入りのみそ汁の方が美味しいと言っていました。

出汁はみそ汁を美味しくしてくれるものだということを知りました💡

 

次は出汁作りに必要な材料『煮干し・昆布・かつお節』を観察しました。

『かつお節は良い匂いがする~』『小さい魚や』『昆布はどこにできるの?』と気付いたことや疑問などをお友だちと共有していました。

 

『食べてみたい!』という声もあったので少しだけ味見もしてみました。

『煮干し美味しい!頭も食べられる!』『昆布ってしょっぱい』『かつお節は食べたことある!』と言っていました🤗

 

次に、それぞれの出汁を実際に取って昆布だし→煮干しだし→かつおだしの順番に飲んでみます。

『昆布だしはそんなに味がしない~』『煮干しだしは魚の味がする!』中でもかつおだしが一番人気で『おいしい!』と言いながら味わって飲んでいました😋

この3種類を合わせたものが合わせ出汁といい、給食のみそ汁にも使用しています🐟

これはうまみだねと教えてくれましたよ。

次はこの出汁とみんなが作ってくれたみそを使ってみそ汁を作ろうねと話をすると『やったー!』と楽しみにしてくれている様子でした♪

 

そして今日いよいよ楽しみにしていたみそ汁作りです✨

まずは出汁の取り方を振り返り、いい香りの合わせ出汁を取ることができました!

 

今日の具材は人参と大根です。

ピーラーと包丁を使う時の注意点を話してから、たいよう組はピーラーで皮をむきます。

持つ向きを変えたりしながら✋

 

綺麗に洗ってにじ組にバトンタッチ!いちょう切りをしてもらいます。

固い野菜なので、火が通りやすいように左手は猫の手で薄く切っていきますよ!

切り終えると、『大根の方が固かったよ~』『どっちもむきにくかった!』とお友だちと話している様子もありましたよ☺️

 

ボウルに分け、人参→大根の順に出汁に入れていきます。

沸騰させ野菜を柔らかくしていきます。鍋の中も観察してみましょう👀

早く食べたい気持ちからか、沸騰すると『もう食べれるかなあ』と話していました。

『湯気がめっちゃ出てる』『人参が動いてるよ!』『熱いから触らないようにね』とたくさんの気付きがあったようです。

 

最後に、ろぉたす特製お味噌を溶いて完成です✨

自分でお皿によそって…いただきまーす!

 

『おいしーい!!』とみんなから笑顔がこぼれました🤩

自分たちで作ったみそ汁は格別だったようでたくさんおかわりしていましたよ🍽️

 

感想を聞くと、『楽しかったけど終わるまで長かった~』と話していました。

出汁を取るところから始まり、具材を切り柔らかくして味付けをするというたくさんの工程があるということ、料理の楽しさを知ってもらうことができたと感じました。今後この経験から、違う料理も作ってみたいという子どもたちの意欲に繋がっていけばと思います♪

 

〇給食・おやつ〇

ハロウィンが待ち遠しいね🎃

2025/10/10

今日はにこにこ組の様子をお伝えします♪

 

ハロウィンの製作を楽しみました!

はじめに絵本を見てから始めましたよ😊

昨日はジャックオランタンの色づけをスポンジスタンプでやってみました!

スポンジの感触もたしかめながら、握ってみて画用紙にトントン!

色がつくのが楽しくてたくさんやってみたい!

色がついたのが、気になる…

「色がついたよー!」と見せてくれました♪

もう一つは、手型をとりオバケを表現!!

手のひらで絵の具の感触を味わいました〜

手の形ができて、じっくり見ていましたよ✨

絵の具を使うときには、冷たい!やにゅるっとする!といった感触に不安になる様子もあるので、道具を使ってみたりしながら少しずつ「触ってみたい!楽しそう!」と感じられるよう見守っています😌

 

そして今日は色づけしたジャックオランタンに目や口の部分を貼りつけました!

のりをつけたものを渡すと、画用紙にくっつけてみようと指先を使って頑張ります😊

片方の手に持ち替えながら、保育士と一緒に貼りつけましたよ♪

完成しました✨

徐々に指先を使った細かい動きができるようになってきている子どもたち。

生活する中で、遊びや食事などから指先を使う経験を積み重ねていきたいと思っています🎵

 

〇給食・おやつ〇

「おこめ」の粘土であそんだよ~

2025/10/09

今日はわくわく組の感触あそびの様子です😊

 

夏には様々な素材をつまんだり、ひっぱったりしてあそんできたので、今回は「つぶす・にぎる・つまむ・ちぎる・こねる」を楽しんでほしいと思いました。

さぁ始めますよ~!

 

「ご飯でーす🍚」

ご飯はお米からできてるんだよ~

このお米をグルグルしてみると粉になるよ、と知ってもらおうと思ったら・・・

「やるー!!」とやる気満々なので一人ずつしてみました😊

 

ぐるぐるしたら、こんな粉になるんだよ~

      

サラサラの感触をあじわったら、さっそく粘土にしていこう!

お水を入れて

モミモミ♪

油と塩も入れたら完成~✨

 

    

ちょうど耳たぶくらいの柔らかさでフワフワの感触♡

ちぎったり、くっつけたり、指で穴を開けてみたり♪

じっくりと楽しむことができました

 

最後に、最近お気に入りの体操の様子も(*^-^*)

「ちょんまげ ちょんまげ ちょんまげマーチ~🎶」と担任が口ずさむと・・・

(ちょんまげして!)と髪を束ねて仕草でリクエスト

じゅんばんじゅんばん♪

   

ノリノリで【ちょんまげマーチ】です!

「おはようでござる~」

朝から笑いがいーっぱいのわくわく組です(*^▽^*)

 

〇給食・おやつ〇

 

公園に行ったよ🍃

2025/10/08

 

今日はそら組、たいよう組、にじ組で公園に行ってきました😊

 

難しいと思ったこともお友だちが一緒だと大丈夫だね😊

 

虫探しを楽しんだり、、、

夏の面影(蝉のぬけがら)もみーつけた♪

「みてみて~!こちょこちょ~!!」と草花探しも🌱

 

これからどんどん秋が深まっていくので、子どもたちがどんなこと変化に気付くのかも楽しみです✨

 

 

こんな場面もありましたよ~!

「おにごっこする人集まって~!」と誘うにじ組の声を聞いて集まってきた子どもたち!

「おにがいいひと手あげて~?」

「はーい!」

「おにって決まった人は足を前にだしてみんなに分かるようにしといて?」

 

足を出すことで誰がおにになったか分かるようにしていました😊

にじ組を中心に遊びの中でも複数人での話し合いの場がみられますよ~!

 

役割が決まったら早速、、、、

「逃げろ~♪」「まて~!」

広いグラウンドを元気いっぱい走る子どもたちでした😊

 

疲れたらちょっと休憩🌱

 

たくさん身体を動かして遊びました😊

 

水分補給をしっかりとして、帰ってきたらシャワーもしてスッキリな子どもたちでした😊

 

〇給食・おやつ〇

ハロウィンがたのしみ~🎃

2025/10/07

今月末のハロウィン🎃

子どもたちは

「おかし もらえる~」

「ハロウィンまだ?」

と楽しみにしています🎵

 

今日はハロウィン製作をするきらきら組の様子をお伝えします!

 

まずは朝の会の様子から

朝の歌は前に立つお当番さんと一緒に歌いました🎵

 

次はリズム遊びで身体を動かすよ~

身体を動かした後は製作タイム!

最初は昨日の折り紙でオバケを折った様子です👻

「まずは半分に折っておにぎりを作るよ」

 

おにぎりを広げると一本の道が出来てるのを発見👀

「道まで折るよ」

アイスクリームの完成🍦

思わず食べちゃいました(*^-^*)

 

「もっとパクパク食べるよ」

「角を追ってくるりとひっくり返すよ」

最後は目と口を貼ったら・・・

オバケの出来上がり~👻

 

そして今日はカボチャのオバケ作り🎃

 

カボチャの形の画用紙にオレンジの折り紙を貼りました

「オレンジの折り紙をハサミを使って小さく切るよ」

初めてハサミを使うので、使い方や持ち方、使う時の約束事を伝えると、興味津々のきらきら組💕

「さぁ 切っていくよー」

 

ちょっぴりドキドキしながらチャレンジする姿は素敵でした(*^-^*)

切った折り紙は糊でペタン

明日は目や口を貼っていこうと思っています

初めてのハサミ✂

切れた折り紙を見るととっても嬉しそうな笑顔がたくさん見られました

出来た喜びと達成感

たくさん味わってほしいと思っています(*^-^*)

 

〇給食・おやつ〇

 

新しいお友だちが増えました~!

2025/10/06

10月よりにじ組に新しいお友だちが増えてますますにぎやかになったにじ・たいよう組です♪

1日の様子をお伝えします!

 

今日はそら組とホールに行き、一緒に身体を動かしました♪

 

まず最初はリズム遊びです!

お友だちとも一緒に♪

 

リズム遊びをしたあとは、鉄棒やトンネル、フープなどのサーキットをしましたよ!

 

鉄棒ではこんな姿も!

「前回りの練習したい!」

運動会を経て、更に新しい鉄棒の技に挑戦しようとしたり

 

「にじ組さん、たいよう組さんみたいにしてみる!」

と年上の友だちの姿を見て挑戦してみようとしたり

 

「見せてあげるよ~!」

やってみようとするお友だちにやり方を教えてあげたりしていました(≧▽≦)

 

他にも、みんなが今大好きな遊びの様子を少しお伝えします!

ホールではフープを使った「じゃんけんリレー」

警察と泥棒に分かれて楽しむ鬼ごっこ「ケイドロ」

お部屋では帰りの会の前に必ずリクエストがある「じゃんけん列車」

 

毎日元気いっぱいみんなで楽しく遊んでいますよ~(*^_^*)🌟

 

そして最後は今日の給食です!

10月6日は中秋の名月🌕ということでお月見メニューでした♪

 

お月見つくねの上にうさぎの形のかわいい人参が🐰♡

みんなとっても大喜びでした!

 

今日は中秋の名月ですが、満月は明日見られるそうです🌕

お家でもお月見や満月を眺めて楽しんでみてください🍡♪

 

 

お絵かきを楽しみました♪

2025/10/03

今日はにこにこ組の様子をお伝えします♪

 

今回は「プチマジー」という球体の持ち手で握りやすい水性ペンを使ってお絵かきをしました!

はじめに保育士がかいてみると、興味津々にみている子どもたち。

「はやくやってみたい!!」と手をのばしており一人ひとり画用紙を用意してスタート☆

ペンを手にとるとうれしそうにかき始めていました!

腕を上下左右に動かして、色がつくのを楽しんでいました。

ペン先が気になり、握ってみたり片方の手にツンツンとかいていました。

色がつくと不思議そうに見つめていましたよ♪

 

かき終えると、次はテープはがしを楽しみました♪

指先を使ってはがすことができると「できたよ」と見せてくれました✨

はがしたテープが手にくっつくと、「いーっ!」となりながらも片方の手を微細に動かそうと必死な様子もありましたよ!!

はがしたものを次は貼ってみようと考えながら頑張っている子どもたちでした☺

指先を使うことは、脳の刺激にもつながるので遊びや日常の中で大切にしていきたいと思います!!

 

今日の一コマ!!

ぽっとん落としのおもちゃで遊んでいた子どもたち。

積み重ねられるのがわかり、そーっと乗せてできた!!

それを見ていた友だちもやってみたい!とチャレンジ☆

「ぼくもできた!!」と嬉しそうな表情を見せてくれました😊

 

〇給食・おやつ〇

やってみたい!してあげたい💛

2025/10/02

入園・進級してちょうど半年が過ぎました。

最近のわくわく組は出来ることが増え、自分でやってみよう!という気持ちが育ってきています✨

最近の様子をご紹介します

 

一日の中での「自分で✨」

「おはよ~」

靴と靴下を脱いで・・・

靴箱へ

朝の準備もじぶんで♪

タオルをかけています

カゴに袋をつけているよ~

 

お茶を飲むコップはここ!

袋も入れて~

 

食事用のエプロンをセット♪

 

友だちを手伝ってあげたい気持ち・・・💛

はいどーぞ!

ドアをあけてくれます^^

 

引き出しを開けてスタンバイ👍

 

してあげたい気持ち♡

 

ちょっぴり苦手なメニューもチャレンジする気持ち☆

 

お片づけも

 

着脱もずいぶんスムーズにできるようになってきました~👖

   

 

大好きなホールでのあそび☆

「ホールに行こう!」と伝えると・・・

  

帽子を取りに行って自分でかぶろうと頑張っていますよ~

これをするには~が必要だな、と見通しが持てるようになってきています✨

 

さぁ、大好きなホールへ出発です!

 

たくさん走って~

 

体操!

 

ごっこあそびも楽しみました♪

「おはよ~」

「トイレに行って」

ズボンを履いて

歯をみがいて🦷

たっくさん楽しみました(*^-^*)

 

〇給食・おやつ〇

かかしを作ろう♪

2025/10/01

 

9月、畑の水やりに行くと子どもたちが穂にお米の粒が出来てきているのを発見👀✨

 

「みてー!お米が出来てきてる~!!」と友だちと気付いたことを共有する姿が😊

 

そんな子どもたちにこんなことを伝えてみました!

 

「スズメってお米が大好きなんだって~!」

 

 

すると「え!じゃあ食べちゃったらどうしよう~!」「ちょっとだけだったらいいんだけど全部食べたらみんなの分がなくなっちゃうよね!」とお米を囲んでやりとりが始まりました!

 

この後でてきた子どもたちのアイデアがとっても可愛らしかったんです😊

 

スズメ対策その①:祈る

「食べられませんように!」と一生懸命お願いしていました😊

 

スズメ対策その②:畑で踊り続ける

「踊ってたらびっくりして近づいてこないんじゃない!?」とジャンプしたり回ったりしながら教えてくれました😊

 

スズメ対策その③:カメラを設置する

「ここにカメラをつけとけばスズメがきたらすぐわかると思うけど、、、」

 

どれもよく考えられていて素敵なアイデアです✨

ですが一つ問題が、、、

 

それは、夜はどうするか問題!です

 

「お祈りもダンスもカメラで監視もみんなが寝ている時間は難しいね」保育士がそう伝えると「うーん、、、」と静かになりアイデアを出し尽くした様子の子どもたち。そこで自分たちだけではなく、いろんな人の考えを聞いて力を貸してもらおう!ということでこの日はパパやママに聞いてみるというところで話は終わりました😊

 

ちなみにネットをするというアイデアもでましたが「また小松菜の時みたいに隙間から食べられちゃうかも!」というやりとりもしていて小松菜の栽培で経験したことを思い出しながら考える姿も見られました🌱

 

 

 

そして次の日、、、

早速朝の会でお家で聞いたことを発表してもらいました😊

 

「カラスの絵を貼るのはどう?それからCDみたいにキラキラしてるものをつけるって言ってた!」

「お人形作ると人と間違えて近くにこないんじゃない?」などお家の人の協力もあっていろいろと新しいアイデアがでてきましたよ~!✨

 

お人形というワードがでてきたので保育士も調べて用意しておいたかかしの写真をだすと「あー!これ知ってる!」「こんなんだよね!」とみんなでかかしの真似っこ😊

少しずつかかしのイメージを共有していきます✨

 

ということでお米を守るための対策としてかかしを作ることになりました!

この日は必要な材料を子どもたちに聞いて次はいよいよそらぐみかかしの製作です🌱

「きらきらひかるものがいる!」「服と手袋!」「帽子もいるよ~!」と目を輝かせながら教えてくれました😊

 

 

そして今日がいよいよかかし作り当日!

子どもたちに頼まれていた材料を一緒に確認していきます😊

朝の会が始まる前から「今日かかし作る日だー!」と楽しみにしていました!

みんなで一つのものを作るのでまずは材料をみながらどうやって作るか相談しながら作り方を決めていきます😊

作り方が決まると誰がどこを作るか役割分担を決めました!

「手袋は私がつけたい♪」

「お顔作りたいお友だちはいますか?」

「はーい!✨」

それぞれにやりたいところを伝え合っていましたよ😊

 

保育士と一緒に紐を結んだり、、、

テープでとめる際には「もってあげる!」と自然とお友だちが集まってくる場面も😊

お顔を作ったり、、、

 

服や手袋、CDの代わりにキラキラマフラーや帽子を着せて、、、

 

最後はみんなで飾り付けです😊

「これかわいいからつけようよ~♪」

「この辺につけてみる?」

みんなで力を合わせてそらぐみかかしを完成させました✨

 

「スズメに食べられたら大変だから今からかかしちゃんを畑に連れて行こう!」と完成させてすぐに畑へ😊

到着するとスコップですぐに穴を掘り始めていました!

一度掘った穴に立ててみたのですが倒れてしまったので柵を利用して立てることに✨

「できた~!!✨」「これで安心だね♪」そんな一言が聞かれました😊

最後は「かかしちゃんよろしくね~!」と声をかけていましたよ🌾

 

 

「ぼくに任せて!」そんな風に聞えてきた気がしました🌱

 

〇給食・おやつ〇

秋の気配🍁

2025/09/30

 

早いもので今日で9月も最終日となりました🍃

少しずつ気温も下がり、散歩に行くのが気持ちの良い季節になってきましたね😊

 

今日はそら、たいよう、にじ組で公園に行ってきました!

「涼しい~♪」

「風が気持ち良い~✨」

と言いながら歩き、子どもたちも秋の訪れを感じているようです😊

 

 

公園に到着すると早速「みといて~!」と言いながら友だちと見せ合いっこが始まりましたよ✨

 

「すごいなぁ!」

「もう一回みせてあげよっか~?」

とお互いに認め合いながらやりとりを楽しむ姿が見られました😊

 

 

 

遊ぶ前に滑り台を滑ってもやけどしないかを保育士が触って確認しているのですが、今日は滑ることが出来ることを伝えると「やったぁ♪」と喜んでいた子どもたち!!

「涼しくなったから滑り台も滑れるようになった~♪」とここでも季節の変化を感じます😊

 

「どんぐりあるかな~?」と探索も😊

「どんぐりないねぇ!」「まだ早かったみたい!」「次に来たときはあるといいね♪」そんな声も聞かれました🌱

 

友だちと追いかけっこ😊

「まて~!!」「きゃ~♪逃げろ~!」と大盛り上がりです✨

 

バランスをとりながらのぼったり進んだり、、、

「運動会でもやった~!✨」と教えてくれたりもしましたよ😊

 

 

今日は園外で地震が起きた時のことを想定して公園で避難訓練もしました!

アラートの音が鳴り、保育士が笛をならして子どもたちを呼ぶとすぐに集まってくれましたよ!

周辺での火災や津波警報がでたことも想定し動き、その後地震の際には頭を守る事の大切さや揺れが収まってからの行動も確認し合いました!

みんな真剣に話をきいてくれていましたよ!

 

 

帰り道は「またお散歩いこうね~!」と話しながら歩く姿もみられました😊

秋の自然をこれからたくさん見つけていきたいと思います🍁

 

 

〇給食・おやつ〇

お月さまこんばんは🌕

2025/09/29

一年でもっともきれいなお月さまが見えるとされる中秋の名月

今年は10月6日

どんなお月さまが見えるのか楽しみですね☺

 

今日はお月見製作を行ったきらきら組の様子をお伝えします

まずは先週のお月さま作りの様子です🌕

折り紙をちぎって糊で貼る『ちぎり紙』で月作り

 

次はうさぎ作り🐰

折り紙でうさぎの顔を折りました

何度も折る工程は初めてのチャレンジでしたが、みんなやる気満々でした😊

 

そして今日はお月見団子を飾りました

そして・・・

完成しましたー!

日本の伝統文化に興味を持ち、秋の自然を感じてもらいたいと思っています😌

 

 

〇給食・おやつ〇

 

ホールで身体を動かしました~園内開放~

2025/09/26

にこにこ組の様子をお伝えします♪

朝の会で絵本を見る前にベンチイスを用意すると、絵本が大好きなみんなは「見たい!!」と進んで座りにきてくれます!!

歌をうたうと立って身体を揺らしてみたり、手拍子してみたりと楽しんでいます🎵

一人ひとり名前を呼ぶとにっこりのみんなです♡

 

今日は園内開放「運動会ごっこ」があり、地域のお友だちとホールで身体を動かしました!!

ろぉたす運動会でも行った「ぼくたちぶどう」の体操をしてから遊び始めましたよ!

 

ママに引っ張ってもらって、ちょっとびっくり💧

いっしょにジャンプ、ジャンプ!!

いろんな色のフープも気になるね😄

ダンボールカーに乗ってしゅっぱーつ♪

すべり台にも挑戦!滑ってみるの楽しいね☺

坂道も登ってみよう!!

手押し車を使って、いちに!いちに!

トンネルの先に友だちみーつけた☺

ハイハイや歩くことを楽しんでいる子どもたちです!!

 

様々な遊具にふれて、遊んでもらうことができよかったです✨

ご参加いただきありがとうございました。

来月は、10日(金)ホールで遊ぼう!  24日(金)栄養士と秋のおやつを作りましょ!

です☆

両日ともに10月1日(水)10:00より受付しておりますので、お電話ください。お待ちしております😌

 

〇給食・おやつ〇

作った味噌でクッキング✨

2025/09/25

今日は5月頃たいよう組・にじ組で仕込んだ味噌が完成したので、みんなで野菜ディップソース作りをしましたよ🥬

その様子をお届けします!

 

材料や作り方を再度確認し、完成した味噌を観察します。約4ヶ月間涼しい環境で発酵させていました。

仕込んだ当初は大豆そのままの色をしていましたが、馴染みのある茶色に変化しました。

すると、「なんか黒いのがある」「カレーみたい」「これどうやって食べるの?」

という不思議そうに思う声が👀

発酵する過程で、味噌が空気に触れるとカビができることがあります。その際はカビ周辺を大きく取り除くことで食べられるようになります。

味噌の表面に浮き出ている濃い茶色の液体は「たまり」と言い、発酵する過程で味噌玉から水分が出て材料の旨みが濃縮されたものです。たまりはそのまま味噌に混ぜたり、醤油の代わりに使用できます。

 

「たまり」ができて茶色くなっているということは、ちゃんと発酵が進んでいるということだよと伝えると「早く食べたい!」という声が上がったので、試食してみることに。

(そのままの味噌は塩分濃度が高いため少量の試食にしています)

「からっ」「ちょっとおいしい!」

予想以上の塩味に驚きの様子もありました😲

 

では、クッキング開始!

たいよう組はディップソース、にじ組は野菜を切って茹でてもらいます。

ディップソースの材料は、味噌・砂糖・ごま・水です。まずは、香りを出すためごまをすります。

すり鉢が動かないように左手で支えながら…

ごまの良い香りがしてきたら、鍋に材料を合わせ水分を飛ばすように加熱します。

焦げないようにしっかり混ぜていきますよ👍

 

少しとろっとしたら完成です✨

作り終えると味噌の良い匂いがして、ソースだけでもう食べたい~!という声も上がっていました😊

 

次はにじ組にバトンタッチ!

始めに包丁を使う時の注意点をお話しました。

「左手は猫の手だね!」と呟くお友だちも😸

1人ずつきゅうりは斜め切り、キャベツは一口大に切っていきます🥒

芯の部分が硬く苦戦していた様子もありましたが、手元をしっかり見ながら切っていました👀

 

沸騰したお湯で野菜を茹でていきます。火が均等に入るように混ぜながら。

みんなで60秒ずつ数えてもらいました!

ザルに上げ粗熱を取って、お皿に盛り付けたら完成です!

ではいただきまーす!🍽️

 

「あまくなった!おいしい!」「きゅうりに付けるともっとおいしいよ」「キャベツ苦手だけど一つだけ食べれた」

味噌を苦手そうにしていた子も、早く食べたい!と楽しみにしていた子も、もっとおかわりほしい!とたくさん食べていましたよ♪

ごちそうさまでした!

 

今回は味噌が発酵する過程でどのように変化していくのか、調理方法などたくさんのことを知ってもらえたかなと思います。

味噌を仕込んだ頃は、味噌汁ってどうやって作るの?と疑問に思っていた様子でした。

ですが実際に調理を経験することで、この味噌を溶かしたら味噌汁ができるんだよねという発見と、みんなで話し味噌汁を作ってみたい!という意欲に繋がっていました🥰

次に何の料理作りたい?と聞くと

味噌汁をはじめ味噌クッキー、味噌ラーメン、味噌煮込みうどん、味噌ジュースなどなど...

たくさん料理が出てきました。迷ってしまいますね(*^^*)

これからも楽しいクッキングを計画していきたいと思います🍃

 

〇給食・おやつ〇

今日も元気いっぱいです!

2025/09/24

みんな楽しいお休みを過ごし、今日も元気に登園してくれました!

1歳わくわく組と2歳きらきら組は一緒にリズムあそびを楽しみましたよ~♪

 

きらきら組のお当番のお友だちがあいさつをしてくれました✨

「リズムあそびをはじめまーす!」

ピアノの音が聴こえると自然に身体が動き出すよ♪

 

トンボになったりお馬になったり・・・

    

どんぐりにも♪

 

 

きらきら組はさすがのスピード✨

   

とんぼ!

時計の6じ🕒

めだか🐟

高這いもしっかりとおしりがあがっています!

交替で行いましたが、きらきら組のみんながするのを見てわくわく組も意欲的でした~✨

お互いに刺激になった今日のリズムあそびでした♪

 

〇給食・おやつ〇

 

 

お問い合わせ

〒590-0018 大阪府堺市堺区今池町1丁3-15

園に関すること、ご入園、また子育てに関することなどお気軽にご連絡ください。

アクセスマップ

ろおたす保育園 All Right Reserved.