小松菜収穫＆クッキング

2026/02/06

きらきら組が水やりをしてくれていた小松菜が大きくなっていたので、今日はみんなで収穫とクッキングに挑戦しました！

まずは、ろぉたすファームに行って小松菜の収穫。「採ったぞー！」とみんな生き生きとした表情をしていました。収穫し終えると全員で給食室に届けてくれたのですが、立派な小松菜がたくさん採れていて、栄養士もびっくりしていました！

お部屋ではみんなエプロンと三角巾をしてクッキングの準備万端！！

まずは手で小さくちぎって、、、茹でた状態と生の状態を見比べて観察👀

慎重にそーっとちぎったり、できるだけ小さくなるように丁寧にちぎったり、大胆に力強くちぎったり、思い思いに集中して取り組んでくれました✨

次は、みんなで「ごますり」！

まずは栄養士がやってみました。

すり鉢とすりこぎを使って、みんなで「いーち、にー、さーん」と10まで数えながら、ごまをすりました。

全員が真剣に行う姿が印象的でした！

小松菜を醤油・砂糖・ごまで和えて、ごま和えの完成！

みんな楽しみにしていた試食の時間です♪

小松菜特有のほろ苦さがあったので、嫌がる子もいるかな？と心配していたのですが、「おかわり！」の声がどんどん聞こえ、作ったごま和えをぺろりと完食してくれました✨

今回の食育を通して、栽培の楽しさやお手伝いへの意欲、そして「食べる事が楽しい」という気持ちに少しでもつながると嬉しく思います。

〇給食・おやつ〇